Ikan malong

Ikan Malong

    Ramai yang tidak kenal akan nama ikan ini.. ini ialah Malong.. biasanya pemancing tepian pantai pasti pernah menaikan ikan ini.. ikan ini biasanya membaham apa sahaja jenis umpan. umpan yang paling di gemari oleh ikan ini sudah pastinya udang hidup.. tetapi AWAS jika malong memakan umpan dan anda berjaya menaikan nya ketika mengeluarkan mata kail dari dalam mulutnya anda harus berhati hati ketika membukanya ini kerana gigi malong yang tajam dan bisa bila anda terkene..cara yang paling baik untuk membuka nya ialah dengan menggunakan ragum..ingat gigi malong yang bisa boleh mengakibat kan luka kita bernanah..
  ikan malong biasanya di jadikan kuah laksa ini kerana isinya yang lemak..  malong juga boleh di goreng tetapi ia mempunyai tulang yang banyak..sebelum di siang pastikan anda menarik kepala dan ekornya serentak supaya bila dah masak nnt tulang malong akan tersusun..ada juga yang membuat fish ball dari ikan ini.. ingat malong boleh di makan ada yang mengatakan bahawa ikan ini adalah sesirat (belut laut) atau ular. sebenarnya ia adalah sejenis ikan yang berbadan panjang..jika pandai memasaknya pasti sedap di makan..
selamat memancing. good luck!!!